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烧土豆拌饭的做法

时间:2019-05-15 06:18:04 来源:互联网 阅读:0次

烧土豆拌饭的材料土豆相克食品250g猪肉相克食品末80g豌豆苗相克食品100g油适当盐适当豆瓣适当姜相克食品末适当葱适当黄酒适当花椒适当生抽适当老抽适当 烧土豆拌饭的做法图片步骤,怎样做烧土豆拌饭好吃?

将所有材料备齐洗净待用。肉末、姜粒、土豆粒。

锅内放入少量猪油及菜子油,热油后入几粒花椒、姜末、葱末煸香。

放入猪肉末煸炒至色白。

放少许豆瓣酱,再加入适当黄酒,煸炒1会。

放入土豆粒,加入少量盐,并加入适当高汤或白开水,淹没土豆为止煮沸。

开锅后加盖转中小火渐渐烧5分钟左右,直至水份快开。中间要不时检查,以避免糊锅。

快干水份时,加入电饭锅里做好的饭团。饭团不要太软。稍硬1点更好。

把饭团与锅内的烧土豆粒充分拌匀,再翻炒几下就能够出锅了。

香喷喷的土豆拌饭就能够出锅了。

再配1点绿色小菜,就是1个好的搭配哦,锅内放1点油,入豌豆苗炒1炒,放点盐。清香扑鼻的绿色小菜小OK了。

土豆拌饭加绿色小菜,再在饭里放1点生抽,就是1道,美味可口的酱油拌饭了。呵呵,是否是很美味呢?

美食天下菜谱大全温馨提示:

先不要把盐放太多,不然放不了酱油,没了酱油拌饭,味道会大打折扣哟。

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