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韩国泡菜炒墨鱼卷的做法

时间:2019-05-15 05:53:59 来源:互联网 阅读:0次

韩国泡菜炒墨鱼卷的材料:墨鱼仔 600克、姜片 适当、韩国泡菜 适当、葱 适当、蒜 适当、生抽 1汤勺、白胡椒粉 适当、鱼露 适当

韩国泡菜炒墨鱼卷的做法:1墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。

2大块的肉改1下刀。

3锅里下姜片烧水。

4水开后下墨鱼仔汆烫至熟。

5葱切段,蒜切片。

6韩国泡菜切段。

7炒锅下油,油热后爆香葱蒜片。

8倒入切好的韩国泡菜稍微翻炒。

9下烫好的墨鱼仔。

10滴少量生抽。

11再淋几滴鱼露。

12倒入韩国泡菜汁。

13下白胡椒粉,炒匀后出锅。

小贴士

墨鱼仔汆烫熟后,炒的时候要大火快炒。

加入泡菜汁,吃起来更有味

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